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菌菇植物工厂光照系统工作原理
作者: 时间: 2025-09-17
菌菇植物工厂的光照系统,其核心在于根据菌菇的生物学特性,通过人工光源精准控制光质、光强和光周期,以满足不同菌菇品种在不同生长阶段对光照的特殊需求,从而促进生长、提升品质和产量。
光照系统的工作原理
菌菇不像绿色植物那样进行光合作用,但它们体内含有能对光(尤其是特定波长光)产生反应的蛋白质(如光受体),光照对其菌丝生长、原基形成(即菇蕾出现的阶段)和子实体(即我们食用的部分)发育有着重要影响。
光照系统通过以下方式实现精准调控:
光质调控:使用LED灯提供特定波长的光质。例如:
蓝光(波长约380-540nm):对多数菌菇的原基分化和子实体形成有积极作用。如香菇在成熟期照射蓝光LED,可使大号种子的重量和数量增加约50%;平菇在蓝光下能抑制菌丝伸长但促进原基分化。
红光(约570-920nm):对菌丝生长的抑制作用较弱,甚至在某些品种(如杏鲍菇)的原基形成阶段有良好效果。绣球菌的菌丝在红光下生长更有利。
其他光质:如白光、黄光、绿光等,对不同菌菇品种的不同生长阶段有各异效果。例如,黄光处理对绣球菌原基形成率最高,金针菇在红光或黄光处理下效果较好。
光强调控:系统通过调节LED灯的亮度(如支持低、中、高三档调光),提供适宜的光照强度(常用“勒克斯lux”衡量)。例如:
绣球菌菌丝生长阶段光照强度以200lx为宜。
平菇子实体生长适合500-1000lx的光强。
木耳在250-1000lx光照下色泽正常(黑褐色),不足则颜色变浅。光照系统通过内置的光照传感器或预设程序,将光强稳定在所需范围内。
光周期调控:即控制每日光照时间的长短。系统可根据预设程序,自动开关光源,模拟自然昼夜节律。
多数菌菇在菌丝生长阶段不需要光或需要微弱光照,甚至某些光(如蓝光)会抑制菌丝生长。
在原基分化和子实体发育阶段,则通常需要一定的散射光刺激。例如,平菇每天光照5-10小时可达到光促作用;香菇在原基形成期间可能需要昼夜持续照明。
分阶段智能调控:智能控制系统可根据不同生长阶段(菌丝培养、原基形成、子实体生长)自动切换光照方案。例如,金针菇在子实体生长初期采用特定光质促进菌盖形成,后期调整光周期以保证品质。
系统的关键组件
菌菇植物工厂的光照系统通常由以下几部分组成,协同工作:
人工光源:主要为LED植物补光灯。因其具有光效高、发热量低、寿命长、光谱可调(可发出特定波长的光)等优点。通常支持调光功能(如PWM调光)。
传感系统(可选但重要):光照传感器用于实时监测环境中的光照强度,并将数据反馈给控制系统,实现闭环调节,确保光强稳定精准。
控制系统:系统的“大脑”,通常是基于微处理器(如单片机)的智能控制器。它负责:
接收预设程序或传感器的反馈信号。
根据菌菇生长阶段和设定参数,自动控制LED灯的开关、亮度档位(光强)以及光周期。
支持远程监控(通过4G/WiFi)和联动控制(与温湿度、CO₂等系统协同)。
安装结构与布线:确保灯具在菇房内合理布局,减少光照死角,保证光照均匀性。多层立体栽培架通常需每层或隔层布灯。
文章来源:叶菜侠科技