资料

菌菇植物工厂具有以下特点和优势：



一、环境精准控制

温度调控

菌菇生长对温度要求较为严格，植物工厂可精确控制温度在特定范围内。例如，香菇生长适宜温度为15 - 25℃，工厂能根据不同生长阶段精准调节，确保菌菇生长速度和质量。

湿度管理

菌菇培养过程中需要较高的湿度环境，一般保持在80% - 95%。植物工厂通过加湿设备精准维持湿度，避免因湿度波动导致的菌菇品质下降或病害发生。

光照控制

不同菌菇对光照强度和时长有不同需求。植物工厂可采用特定光谱和强度的LED灯进行补光，如金针菇生长前期需要较弱光照，后期适当增强，工厂能按需调整。

通风换气

菌菇呼吸作用会产生二氧化碳，需要良好的通风换气。植物工厂的通风系统可精确控制二氧化碳浓度，维持在适宜水平（如香菇生长二氧化碳浓度控制在0.03% - 0.1%），保证菌菇正常生长。

二、生产效率高

周年生产

不受外界季节和气候影响，可实现全年不间断生产。例如，在寒冷的冬季或炎热的夏季，普通菇房可能无法正常生产，但植物工厂能持续产出高品质菌菇。

多层立体栽培

采用立体栽培架，可大大提高空间利用率。相比传统平面栽培，相同面积下产量可提高数倍甚至数十倍。如一个100平方米的植物工厂，通过多层栽培，产量可能相当于数千平方米的传统菇房。

三、品质优良

营养成分稳定

在精准的环境控制下，菌菇的生长周期和营养成分合成更加稳定。例如，灵芝中的三萜类和多糖类等活性成分含量可保持相对稳定，产品质量更高。

外观整齐美观

由于生长环境一致，菌菇的形状、大小和色泽较为整齐统一，提高了产品的商品性，更符合市场需求。

四、病虫害防控容易

封闭环境隔离

植物工厂为封闭环境，能有效隔离外界病菌和害虫。减少了菌菇感染病虫害的风险，降低了农药使用的可能性，保证了菌菇的绿色、安全。

环境消毒便捷

可以方便地进行环境消毒，如采用紫外线消毒、臭氧消毒等方式，进一步降低病虫害发生的几率。

文章来源：叶菜侠科技