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垂直农场叶菜种植全攻略,轻松上手
作者: 时间: 2025-07-13
以下是垂直农场叶菜种植的全流程攻略，结合环境调控、智能设备与实操技巧，助你高效上手：
一、基础准备篇：场地规划与系统搭建
场地选址与布局
选址：优先交通便利、水源稳定的闲置空间（如仓库、屋顶）。
立体架构：采用多层种植架（4-18层），层高0.5-0.8米，层间距可调。例如重庆农场15层架单位产量达80公斤/㎡·年。
栽培系统选择：
DFT深液流槽：适合根系发达的叶菜（生菜、菠菜），营养液深度5-30厘米。
NFT营养液膜管道：倾斜设计（坡度1：75）节水节肥，适合小白菜、芝麻菜。
气雾培：根系悬空雾化供氧，生长速度提升30%，但需高压泵维护。
智能设备配置
环境调控：安装温湿度传感器（维持18-25℃、湿度60-80%）、CO₂补给系统（浓度800-1200ppm）。
光源：LED红蓝光配比3：1（生菜初期蓝光为主，后期增红光），光强5000-10000勒克斯，每日光照12-16小时。
自动化设备：播种机器人（效率1600棵/小时）、AGV物流车、智能收割机（430公斤/小时）。
二、环境控制篇：光温水气的精准调控
光配方优化
初期蓝光（450-470nm）促叶片分化，后期红光（630-660nm）加速营养积累，动态调光可缩短生菜周期至18天。
旋转种植架+智能追光系统提升光能利用率30%。
水肥管理
营养液配方：
生长期：高氮配方（N：P：K=3：1：2），EC值1.5-2.5 mS/cm。
成熟期：增钾配方（N：P：K=1：1：3），pH值稳定在5.5-6.5。
节水技巧：闭环水循环系统（每公斤叶菜耗水仅0.8-1.5升），营养液利用率90%以上。
通风与CO₂调控
每日换气2-3次，CO₂浓度提升至1000-1500ppm可加速光合作用，产量提高50%。
正压送风系统防高湿病害（如霜霉病）。
三、种植管理篇：从播种到采收的实操技巧
品种选择与育苗
新手推荐：生菜、菠菜、小白菜（生长周期20-30天）。
高附加值品种：冰菜、紫苏（LED增强UVB可提升风味物质40%）。
育苗：定植盘高密度播种，10天苗龄后机器人移栽，株距15cm×15cm防拥挤减产。
日常管理
营养液维护：每周检测EC/pH值，每2周更换营养液，添加螯合铁防黄叶。
间苗与疏叶：真叶2-4片时间苗2次，去除老叶保障通风。
采收与保鲜
最佳时机：叶菜高度15-20厘米时采收（如生菜35天周期）。
采后处理：预冷降温+气调包装，货架期延长3-5天。
四、病虫害防治篇：零农药解决方案
物理防控
UV杀菌灯抑制真菌孢子，黄色粘虫板诱捕粉虱。
封闭环境+正压送风阻断外部虫源（深圳农场实现零病害记录）。
生物防治
释放瓢虫、草蛉防治蚜虫，减少农药使用90%。
文章来源：叶菜侠科技
一、基础准备篇：场地规划与系统搭建
场地选址与布局
选址：优先交通便利、水源稳定的闲置空间（如仓库、屋顶）。
立体架构：采用多层种植架（4-18层），层高0.5-0.8米，层间距可调。例如重庆农场15层架单位产量达80公斤/㎡·年。
栽培系统选择：
DFT深液流槽：适合根系发达的叶菜（生菜、菠菜），营养液深度5-30厘米。
NFT营养液膜管道：倾斜设计（坡度1：75）节水节肥，适合小白菜、芝麻菜。
气雾培：根系悬空雾化供氧，生长速度提升30%，但需高压泵维护。
智能设备配置
环境调控：安装温湿度传感器（维持18-25℃、湿度60-80%）、CO₂补给系统（浓度800-1200ppm）。
光源：LED红蓝光配比3：1（生菜初期蓝光为主，后期增红光），光强5000-10000勒克斯，每日光照12-16小时。
自动化设备：播种机器人（效率1600棵/小时）、AGV物流车、智能收割机（430公斤/小时）。
二、环境控制篇：光温水气的精准调控
光配方优化
初期蓝光（450-470nm）促叶片分化，后期红光（630-660nm）加速营养积累，动态调光可缩短生菜周期至18天。
旋转种植架+智能追光系统提升光能利用率30%。
水肥管理
营养液配方：
生长期：高氮配方（N：P：K=3：1：2），EC值1.5-2.5 mS/cm。
成熟期：增钾配方（N：P：K=1：1：3），pH值稳定在5.5-6.5。
节水技巧：闭环水循环系统（每公斤叶菜耗水仅0.8-1.5升），营养液利用率90%以上。
通风与CO₂调控
每日换气2-3次，CO₂浓度提升至1000-1500ppm可加速光合作用，产量提高50%。
正压送风系统防高湿病害（如霜霉病）。
三、种植管理篇：从播种到采收的实操技巧
品种选择与育苗
新手推荐：生菜、菠菜、小白菜（生长周期20-30天）。
高附加值品种：冰菜、紫苏（LED增强UVB可提升风味物质40%）。
育苗：定植盘高密度播种，10天苗龄后机器人移栽，株距15cm×15cm防拥挤减产。
日常管理
营养液维护：每周检测EC/pH值，每2周更换营养液，添加螯合铁防黄叶。
间苗与疏叶：真叶2-4片时间苗2次，去除老叶保障通风。
采收与保鲜
最佳时机：叶菜高度15-20厘米时采收（如生菜35天周期）。
采后处理：预冷降温+气调包装，货架期延长3-5天。
四、病虫害防治篇：零农药解决方案
物理防控
UV杀菌灯抑制真菌孢子，黄色粘虫板诱捕粉虱。
封闭环境+正压送风阻断外部虫源（深圳农场实现零病害记录）。
生物防治
释放瓢虫、草蛉防治蚜虫，减少农药使用90%。
文章来源：叶菜侠科技